
📢 今月入荷!特別なマラウイ産コーヒー豆のご紹介 🌿✨
アフリカ南東部に位置するマラウイの豊かな自然環境で育まれた、特別な「ゲイシャ」品種のコーヒー豆が到着しました!🇲🇼🌍 マラウイは、美しいマラウイ湖と山々に囲まれた肥沃な土地を持ち、その自然条件は高品質なコーヒー豆の栽培に最適です。
こだわりの栽培環境
今回入荷したコーヒー豆は、標高1,200~2,000メートルの高地で栽培されています。この地域は昼夜の温度差が大きく、作物の成長を促す理想的な環境です。また、赤土の肥沃な土壌がコーヒー豆に豊かな風味と複雑な味わいを与えてくれます。華やかでフルーティな香りとともに、上品で繊細な酸味が特徴で、世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けている品種です。
手摘み収穫と丁寧な加工
マラウイの農園では、完熟したコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、ひとつひとつ丁寧に選別しています。この手作業によって、品質の高い豆のみが選ばれ、豊かな甘みを引き出します🍒。収穫後は、自然乾燥や水洗処理など、コーヒー豆の特性を活かす伝統的な加工方法が施され、自然の風味がしっかりと残る仕上がりに。まろやかな甘みと、ゲイシャ特有のフルーティな香りが特徴の一杯をお楽しみいただけます。
おすすめの味わい方
このマラウイ産コーヒーはブラックで飲むと、まろやかな甘みとフルーティなアロマが際立ちます。また、冷めても豊かな風味が持続するため、アイスコーヒーとしてもおすすめです。ぜひ、ゆっくりと時間をかけてその繊細な味わいを堪能してみてください☕️。