☕ 3月のスポット入荷！

ボリビア TOPスペシャリティ「ソル・デ・ラ・マニャーナ」 ☕

今月のスポット入荷 は、ボリビアから届いた
「ソル・デ・ラ・マニャーナ アナエロビック ウォッシュ」 をご紹介します😊

📌 ソル・デ・ラ・マニャーナとは？
✔ ボリビアの高地で栽培された TOPスペシャリティコーヒー
✔ 標高1,600m以上 の厳しい環境で育ち、
ゆっくりと熟成した甘み が特徴✨
✔ 「ソル・デ・ラ・マニャーナ」 は、スペイン語で 「朝の太陽」 を意味し、
爽やかで明るい味わい をイメージさせます☀️

📌 アナエロビック ウォッシュとは？
アナエロビック（嫌気性発酵） とは、
酸素を遮断した状態で発酵させる精製方法 のこと。

✔ フルーティーな酸味と、複雑な香り が引き立つ
✔ ウォッシュド特有のクリーンな後味 が特徴✨
✔ 鮮やかな酸味と甘みのバランスが絶妙

📌 味わいの特徴
✔ フルーティーな酸味とまろやかな甘み
✔ 赤い果実やベリーのような爽やかな香り
✔ クリーンな後味で、スッキリとした余韻が長く続く

酸味が爽やかで、フルーティーな香りが広がる 一杯。
ブラックで華やかな酸味を楽しむ のはもちろん、
アイスコーヒーにしてもスッキリ美味しい😊

📌 おすすめの飲み方
☑ ハンドドリップでじっくり抽出 して、
フルーティーな酸味と香り を楽しむ
☑ アイスコーヒーにして、爽やかな後味を味わう

📌 本日も20時まで営業しております！

3月のスポット入荷「ソル・デ・ラ・マニャーナ」 は、
限定入荷のため、なくなり次第終了 となります。

気になる方は、お早めにお試しください☕✨

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