☕ コーヒーの奥深さ！ブレンドの魅力に迫る ✨

☕ コーヒーの奥深さ！ブレンドの魅力に迫る ✨
皆さん、こんにちは！

本日お話しするのは、コーヒーの味わいを無限に広げる「ブレンド」についてです。単一の豆で楽しむシングルオリジンも素晴らしいですが、複数の豆を組み合わせるブレンドには、また違った魅力があります。

ブレンドには、大きく分けて二つの方法があります。

1. プレミックス（Pre-mix）
特徴: 焙煎する前に、生豆の状態で複数の種類の豆を混ぜ合わせ、その後一緒に焙煎する方法です。

狙い: それぞれの豆の持つ特性を理解し、焙煎中に互いの個性がなじみ合い、複雑で均一な味わいを作り出すことを目指します。

2. アフターミックス（After-mix）
特徴: それぞれの豆を別々に焙煎した後、好みの割合で混ぜ合わせる方法です。

狙い: 豆ごとに最適な焙煎度合いで個性を最大限に引き出し、その後ブレンドすることで、それぞれの豆の持つ明確な風味や特徴を活かした、奥行きのある味わいを作り出すことができます。

当店では、様々な種類のコーヒー豆を100gからご購入いただけます。

ご自宅で、ぜひこの「アフターミックス」に挑戦して、ご自身だけのオリジナルブレンドを作ってみてはいかがでしょうか？

コーヒーの楽しみ方がさらに広がるはずです。

本日も皆さんのご来店を心よりお待ちしております！